Աշխատանքի նկարագրություն
Ընկերությունը փնտրում է փորձառու Հրուշակագործ-Խմորի մասնագետի՝ ընկերության թիմին միանալու և հրուշակեղնի արտադրության պրոցեսը կատարելագործելու համար:
Աշխատանքը Զվարթնոց օդանավակայանում է, Երևանի տարբեր վայրերից գործում է անվճար տրանսպորտ:
Դիմելու համար ուղարկել ինքնակենսագրականը [email protected] էլ․ հասցեին, թեմա դաշտում նշելով «Հրուշակագործ - TheJobs.am» կամ զանգահարել 043111597:
Պարտականություններ
- Վերահսկել և մասնակցել խմորեղենի և հացաբուլկեղենի թխման գործընթացին
- Պարբերաբար ներկայացնել առաջարկներ տեսականու թարմացման վերաբերյալ,
- Որոշել արտադրանքի որակը, հաշվարկել դրանց քանակը՝ պատրաստի ուտեստներ և արտադրանք ստանալու համար
- Օրական կտրվածքով կազմել անհրաժեշտ գնումների հայտ,
- Ստուգել և ընդունել անհրաժեշտ մթերքները
- Տիրապետել տարատեսակ բաղադրատոմսերի,
- Կատարել որակի ընթացիկ վերահսկողություն
- Արտադրման ժամկետների պահպանմամբ ապահովել կայուն որակ
- Ապահովել սննդի անվտանգության և հիգիենայի խիստ ստանդարտների պահպանումը:
- Մասնակցել ամենամսյա գույքագրմանը:
Անհրաժեշտ որակավորումներ
- Աշխատանքային փորձ արտադրության կամ Հորեկա ոլորտում (Hotel, Restaurants, Café)
- Մասնագիտական կրթությունը կդիտվի որպես առավելություն
- Նյութածախսի և բաղադրիչների հաշվարկման կարողություններ
- Մասնագիտական ոլորտում նորորարություններ փնտրելու և իրականացնելու ձգտում
- Ժամանակի կառավարման ունակություն
- Ուշադրություն մանրուքներին
- Թիմում աշխատելու ունակություն